ממרח חומוס ביתי 

ללא גלוטן

רכיבים:

  • 2 כוסות גרגירי חומוס מונבט
  • רבע כוס טחינה משומשום מלא
  • חצי כפית מלח הימליה
  • כפית שטוחה גבישי שום
  • כפית שטוחה סודה לשתיה

 

אופן ההכנה:

  • לבשל את גרגירי החומוס במים עם הסודה לשתיה כשעה, עד שהגרגירים רכים מאד.
  • להכניס למעבד מזון עם הנוזלים עד לגובה הגרגירים, להוסיף את שאר הרכיבים. לטחון.
  • להעביר לקופסא סגורה בעודו חם. 
  • נשמר כשבוע במקרר